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食を通して健康的に美しく、人生を豊かに

2-14.正直レポ【サラリーマンに聞いた!末広町で話題の割烹ランチ?】お魚料理が美味しいワンランク上の割烹料理のお店「花ぶさ」@末広町

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 更新日:2021/08/04

本記事は1分30秒程度でサクッと読めます。枠内だけでも要点が押さえられるように構成されています。

 

今日ももふもふおはおはふう。ふうです。

 

hulogをご覧いただきありがとうございます。

 

ふうの正直レポの時間です。気になって、行ったお店の情報赤裸々に綴っていきます。

 

今日は末広町にあるお魚料理が美味しいワンランク上の割烹料理のお店の花ぶさをご紹介していきます。

 味、価格、雰囲気、接客の観点から正直に食レポしていきます。

▼こんな人におすすめの記事です

♡ランチで魚料理が食べたい

♡和食の定食屋さんを探している

♡少し落ち着いたランチのお店に行きたい

 

1.「花ぶさ」について

ワンランク上の健康的な割烹料理のお店です。

 

お魚の定食を揃えてます。カニクリームコロッケ、刺身、煮付け等調理方法も豊富です。ランチにしては1,500円とちょっと高めですが、老舗の落ち着いた雰囲気のお店で心からリフレッシュすることができます。

   

2.行ってみた感想

♡ふう評価♡

料理の味    2.9

価格        3.6  

店の雰囲気     3.2

接客                     3.2

価格の妥当性      3.0

 

➀料理の味

今回は銀たらの煮付け定食を食べました。メニューは下記の通りです。

 

いただきます。

 

カニクリームコロッケと刺身、魚の煮付け定食があり迷いました。差が出るのは刺身か魚の煮付けかなというところで、割烹のお店ということもあり、魚の煮付け定食をチョイスしました。運ばれてきたのをみて、魚の煮付け定食にして正解だったなと感じました。刺身は食べてないので分かりませんが、近くの席をぱっと見た感じ鮮度が良くなさそうで美味しそうには見えませんでした。

 

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きんぴらと漬物

漬物は美味しいですが、普通です。きんぴらは甘めで上品な味付けでよかったです。

 

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銀タラの煮付け

銀タラの煮付けは上品な味付けになっており美味しいですが、中まで味がしみていません。魚もややふっくらしている程度です。

 

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赤出汁

普通の赤だしの味噌汁です。

 

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山椒ご飯

山椒ご飯は上品な甘味があり美味しかったです。定食の中で一番美味しかったです。おかわりもできるそうです。

 

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小豆かき氷

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小豆かき氷 中身

デザートはあずきのかき氷です。久しぶりに夏を感じた気がします。和という感じで良かったです。奥の方に小豆が入っており混ぜて食べるのですが、小豆にやや粘度があります。あんみつとかソースがかかっていれば、もっと美味しかったと思います。

 

 ご馳走様でした。

 

花ぶさの料理の特徴

健康的な魚料理定食のお店

 

 ②価格

1人あたりランチだと1,500円~1,700円くらいです。

 

 

 

③店の雰囲気

 

落ち着いた昔ながらの老舗のお店の雰囲気でした。人も少なめで過ごしやすかったです。 

 

④接客

接客は無難な感じで気持ちよく過ごすことができました。にこやかな雰囲気で印象が良かったです。飲み物もすぐに注ぎに来てくださいました。

 

こんな人におすすめ
・ランチに魚料理定食が食べたい人
・ちょっとワンランクな落ち着いたお店でほっと一息つきたい人
・割烹が好きな人
 
こんな人には向かないかも
・がっつりとした味付けの料理が食べたい人
・魚料理があまり好きではない人
・安くたくさん食べたい人
 

 

⑤価格の妥当性

価格ほどの価値はないように感じました。500円程度の定食のほうが美味しい感じがします。

 

3.まとめ

以上、2-14.正直レポ【サラリーマンに聞いた!末広町で話題の割烹ランチ?】お魚料理が美味しいワンランク上の割烹料理のお店「花ぶさ」@末広町をご紹介しました。

 

花ぶさの情報をまとめると下記の通りです。

・割烹料理のお店
・お魚定食で健康的なご飯が食べられる
・昔ながらの老舗のお店の落ち着いた雰囲気がある
 

ぜひ行ってみてくださいね。

 

店舗情報(※記事更新時点の情報です)

店名:花ぶさ

住所:東京都千代田区外神田6-15-5

アクセス:

地下鉄銀座線末広町駅4番出口から 徒歩2分

末広町駅から166m

営業時間:

11:30~14:30
17:30~22:00

定休日:日・祝

電話番号:

03-3832-5387

 

食を通して健康的に美しく、人生を豊かにしていきましょう。

 

定期的に訪問していただけると応援していただけてるようで大変モチベーションになります。皆様の応援が心の支えになっています。よろしくお願いします。

 

最後までご覧いただきありがとうございます。ふうの正直レポの時間でした。

 

また明日22時にお会いしましょう。

 

それでは、ばいばいふう。 

 

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